Μέλι Βελανιδιάς

Το μέλι βελανιδιάς είναι ένα ιδιαίτερο και σπάνιο είδος μελιού, που παράγεται από τις μελιτώδεις εκκρίσεις της βελανιδιάς. Ξεχωρίζει για το σκούρο χρώμα, την πλούσια γεύση και την υψηλή διατροφική αξία.

Χαρακτηριστικά:

• Γεύση: Έχει μια έντονη, πλούσια και ελαφρώς πικρή γεύση, με νότες καραμέλας και ξύλου.
• Άρωμα: Το άρωμά του είναι δυνατό και χαρακτηριστικό, που θυμίζει το άρωμα του δάσους βελανιδιάς.
• Χρώμα: Το χρώμα του είναι σκούρο, συνήθως σκούρο καφέ έως μαύρο.
• Κρυστάλλωση: Κρυσταλλώνει αργά, σε διάστημα 12-18 μηνών, διατηρώντας τη ρευστότητά του για αρκετό καιρό.

Διατροφική αξία:

Το μέλι βελανιδιάς είναι πλούσιο σε :

• Ιχνοστοιχεία : Περιέχει υψηλά επίπεδα μετάλλων και ιχνοστοιχείων, όπως σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο.
• Αντιοξειδωτικά : Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, που προστατεύουν τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες.
• Περιέχει μεγάλη ποσότητα ενζύμων.

Οφέλη για την υγεία:

Το μέλι βελανιδιάς θεωρείται ότι έχει:

• Αντισηπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
• Θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα.
• Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Έχει ευεργετική δράση στην καταπολέμηση της υπερκόπωσης.

Συσκευασία:

Το μέλι βελανιδιάς διατίθεται σε διάφορες συσκευασίες, κυρίως σε γυάλινα βάζα, για να διατηρείται η ποιότητα και η φρεσκάδα του.

Για περισσότερες πληροφορίες και τις τιμές, επικοινωνήστε μαζί μας.